Recept 2025, April

Mangold förlorar snabbt sina näringsämnen om den förvaras felaktigt. Vi visar dig hur du håller din mangold längre.

Lychi är särskilt läckra när de är färska. För att bevara deras smak under lång tid kan du frysa dem.

De flesta drar upp näsan åt rödbetor. De kan förberedas på en mängd olika sätt. Vad sägs till exempel om ett rödbetsbröd?

Lychees smakar saftigt och sött och förfinar många asiatiska rätter. De gör sig också bra i te - både varmt och iskallt.

Köpte du för många paprika eller var skörden mycket rik? Sedan kan du helt enkelt frysa in dem och bevara dem så.

En del kallar dem snöärter, andra för sockerärter och andra för sockerärter. Vad du kallar dem spelar ingen roll. En sak är i alla fall klar: de smakar jättegott som soppa.

Fermenterade tomater är helt underbara. Och de är också väldigt lätta att göra. Vi visar dig vad du behöver för detta

Om du vill att dina grönsaker ska hålla längre kan du jäsa dem. Men vad betyder det egentligen och hur fungerar det?

Om du vill konservera chili kan du helt enkelt blötlägga den i vinäger, olja eller alkohol. Vi har sammanställt 3 läckra recept här.

Det går inte bara att trolla fram roliga ansikten från en pumpa, utan du kan också göra en läcker pumpasoppa. Det finns ett recept med videoinstruktioner här.

För att kunna bearbeta körsbär till kakor och liknande måste groparna ofta tas bort. Men vad är det bästa sättet att göra detta?

Chiafrön kan användas för att trolla fram riktigt läckra rätter. Inklusive bröd. Till exempel, no-carb chiabröd eller sesam chiabröd.

Hembakat vitlöksbröd med jäst smakar gott men är tidskrävande. Vitlöksbröd går dock även att baka utan jäst ✅.

Om du gillar den uppfriskande smaken av ingefära är det här receptet för dig. För vi visar dig här hur du kan göra ingefärssirap själv.

En mängd olika rätter kan trollas fram av rödbetor. Till exempel tillagas rödbetspommes på nolltid alls.

Avokadon kan vara ganska känsliga. Som ett resultat håller de inte för länge. Förvarar du dem ordentligt håller de sig fräscha i några dagar.

Den som bara kan rödbeta som tillbehör har verkligen missat något. När den är insatt är den en absolut hit. Se efter själv!

Är du trött på s altade jordnötter? Sedan är det bara att rosta dem själv, du kan sedan krydda nötterna efter eget tycke.

Som alla andra grönsaker kan rödbetor tillagas på många olika sätt. Bland annat bara steka. Här kommer ett utsökt grundrecept.

Den smakar rejält, men är fortfarande väldigt lätt och snabb att tillaga: vi pratar om en smördegsquiche från schweizisk mangold.

Folk som älskar jordnötter köper gärna dem i förväg. Det är dock viktigt att de förvaras rätt, annars härsnar de snabbt.

Chiafrön har ansetts vara en superfood i några år. Så varför inte bara baka kakor av de friska fröna? Här är två läckra receptförslag.

Peppar är hälsosamma eftersom de innehåller många vitaminer och bara några få kalorier. Det finns dock skillnader mellan olika färgade paprika.

Betor är inte bara gott, den har också lång hållbarhet. Du kan också frysa dem för att bevara dem ännu längre.

Ja, du läste rätt. Den här artikeln handlar om att trolla fram delikatesser från tallspetsar. Vi avslöjar hur olika dessa kan bearbetas.

Om du vill bearbeta oliver måste du först ta bort groparna från dem. Detta är väldigt enkelt att göra med några få knep.

Att jäsa rödbetor är enkelt med rätt recept. Här kan du prova olika varianter.

En maträtt garnerad med blommor - en dröm, eller hur? Blommor är helt enkelt en höjdpunkt på tallriken. Men vilka är egentligen ätbara och hur smakar de?

Supermat är på allas läppar - i ordets rätta bemärkelse. För att de är friska. Här nämner vi superfoods som du själv kan odla i trädgården.

Du kan samla kastanjer från september till december. Berednings alternativen är långt ifrån uttömda med rostade kastanjer eller soppor.