Gåskrasse är inte bara vacker i trädgården, du kan till och med äta upp blommorna. De olika sorterna, som varierar mycket i färg, ger lite mer variation.
Gåskrasse (Arabis) är en av korsblommiga växter. Släktet nämndes första gången av Carl von Linné 1753. Runt 70 växtarter förekommer över hela världen. Cirka 30 olika gåskräser är hemmahörande i Centraleuropa.
Vissa arter som förekommer i Centraleuropa presenteras här mer i detalj.
En översikt över de 10 vackraste sorterna
» Blå krasse
Den blå vattenkrasse är en flerårig växt som växer ganska lågt och bara når en maxhöjd på tio centimeter. Stjälkarna är håriga upp till blomställningarna. De köttiga bladen kommer från en rosett. De långsträckta bladen har flimmerhår längs kanterna. De druvformade blommorna verkar vitaktiga till blålila. Kronbladen kan nå längder på upp till fem millimeter. Skidorna är max tre centimeter långa. Den blå krasse blommar mellan juli och september.
Växten förekommer endast i Alperna, där den växer på ganska fuktig mark på höjder mellan 1 900 och 3 500 meter.
» alpgåskrässe
Alpgåskrässe är en flerårig örtartad växt som växer till en höjd av mellan 10 och 40 centimeter. Stjälkarna är grenade. De ovala basala bladen visas arrangerade i rosetter. Alpgåskrasse blommar från vår till höst. Det är inte ovanligt att växterna blommar på vintern. Alpgåskrässe har vita blommor och utvecklar baljor som är cirka fem centimeter långa. Fröna är utspridda på snön.
» Tips: Hos denna art av gåskrässe upptäcktes för första gången en typ av dunmögel, som även drabbar andra korsblommiga växter. Den här svampen finns på rödlistan i Sachsen.
Växterna älskar en kalkrik jord och trivs hellre på hällsluttningar eller i steniga områden. Utbredningen av denna art sträcker sig från Europa över östra Nordamerika till Grönland. Avlagringar på upp till 2 400 meter har bevisats i Allgäu-alperna.
»Strävhårig gåskrässe
På våra breddgrader är den strävhåriga gåskrässan även känd som hårig gåskrässe eller strävhårig gåskrässe. De tvååriga växterna bildar upprättstående stjälkar som är nästan en meter höga och växer ur en rosett. Bladen ligger nära stjälkarna. Blad och stjälkar är tätt håriga. Blommorna dyker upp i slutet av stjälkarna. De vita kronbladen kan bli upp till sju centimeter långa. Blommorna dyker upp under månaderna maj till juni. Blommorna bildar baljor som är upp till fem centimeter långa och innehåller de rödbruna fröna.
Växterna föredrar kalkrik jord och växer på vallar, i skogkanterna eller i hedar. I Allgäu-alperna finns avlagringar på upp till 2 000 meter inte långt från Gieselerwand.
» Arrow Cress
Pilbladet gåskrässe växer flerårig och kan nå en höjd av cirka en halv meter. Endast ett fåtal stjälkar bildas. Bladen är pilformade och relativt långa. De nedre och mellersta stjälkbladen är håriga. De vita blommorna dyker upp i maj och gläder hobbyträdgårdsmästaren långt in i juli. Upp till 50 blommor kan dyka upp på en blomställning. Skidorna blir över två tum långa och är upprättstående och täta.
Pilgåskrässe är hemma i nästan hela Tyskland, Österrike och Schweiz. I Österrike finns inga förekomster i Vorarlberg. Förekomsterna minskar i Böhmerskogen och i de norra foten av Alperna. Pilkrasse växer också i Asien.
» Paraplygåskrasse
Skyddskrasse växer ihärdigt och är en av de lägsta arterna. Växthöjden varierar mellan sex och trettio centimeter. Bladen är håriga. De vita blommorna dyker upp mellan maj och juli. Om du planterar gåskrässan blir det mycket bin i din trädgård. Foderbladen är ofta försedda med en lila spets och når en längd på upp till fem centimeter. Skidorna är cirka två centimeter långa och dyker upp längs stammen, som kan bli upp till fem centimeter lång.
Den klockade gåskrässan är utbredd i Alperna. Växterna kan hittas på kalk- och stenig mark upp till höjder upp till 2 200 meter. Denna art är ganska sällsynt vid foten av Alperna. Gåskrässan finns förutom i Alperna även på Balkan, på Apenninerna och i Pyrenéerna.
» Vecka med gåskrasse
Denna gåskräse förekommer bara i det södra området av kalkstensalperna. Beteckningensyftar på händelser i distriktet Wochein i Julianska Alperna. Wocheiner gåskrässe växer ihållande och örtartad. Denna sort växer bara till en maximal höjd av 15 centimeter. Vill du ha överblick i sängen är Wocheiner gåskrässe den idealiska växten eftersom inga löpare bildas. De upprättstående stjälkarna är håriga. De basala bladen är ovala till formen. Blommorna är i täta klasar. Blomningsperioden börjar i juni och varar in i juli. De vita kronbladen kan bli upp till sju millimeter långa.
Förekomster av Wocheiner-gåskrässe finns bara i södra kalkstensalperna. Denna art kan hittas i södra Kärnten eller i Slovenien.
» Öron av gåskrässe
Gåskrasse är en av få ettåriga krasseväxter. Växthöjden är max 40 centimeter. Under blomningsperioden vissnar basallöven. Endast ett fåtal upprättstående stjälkar bildas. Stjälkarna är håriga. Gåskrässan, hemmahörande i Centraleuropa, blommar mellan april och maj.
» Gåskrässe med platt skida
Gåskrasse med plattfrö växer en eller två gånger om året. Ståtliga växthöjder på upp till 80 centimeter kan nås. Stjälkarna är håriga endast i botten. Det finns över 50 överlappande stamblad på en planta. Den plattklädda gåskrässan blommar mellan maj och juli. Skidorna visas upprätt och pressas tätt mot stjälkarna. Växterna föredrar främst glaciala dalar. På våra breddgrader har den plattfodrade gåskrässan blivit sällsynt. Växten är utdöd i Sachsen, Thüringen, Salzburg och Kärnten. De huvudsakliga förekomsterna är i glesa alluvialskogar och våta ängar.
» Kaukasus gåskrässe
Denna fleråriga växt gör vackra kuddar i stenträdgården. De vita blommorna dyker upp mellan april och maj. Växten har tandade kanter och tungformade blad. En solig till delvis skuggad plats är att föredra. Jorden bör vara sandig och genomsläpplig för att förhindra vattenförsämring. Du kan sätta tio plantor på en kvadratmeter. Unga plantor behöver konstant vattnas.
» Arends gåskrässe
Arends gåskrässe blir 10 till 15 centimeter hög. De attraktiva mörkrosa blommorna dyker upp i maj. Den härdiga växten är en populär bibete. Planteringen kan göras i stenpartier, bäddar eller i hinkar. Arends gåskrässe har grågröna, tungformade löv och trivs i solen somi penumbra. Färsk jord är att föredra. Bevattningsvattnet ska kunna rinna av väl så att det inte blir vattenförsämring.
Andra arter och deras utbredningsområden
Cress Style
Arabis amplexicaulis
Arabis bijuga
Arabis blepharophylla
Arabis flagellosa
Arabis paniculata
Arabis parvula
Arabis scopoliana
Arabis serpillifolia
Arabis serrata
Arabis ferdinandi-coburgii
distributionsområde
Indien, Nepal, Tibet, Pakistan
Pakistan, Kashmir
Kalifornien
Japan, Kina
Tibet, Nepal, Kina
Algeriet , Marocko, Spanien, Tunisien
Balkanhalvön
Frankrike, Italien, Spanien, Schweiz
Japan, Taiwan, Korea
Bulgarien