När du hör ordet "nässlor" tänker de flesta först på "välde ogräs". De flesta av våra trogna läsare vet nu att nässlor är mycket mer än så. Så du kan inte bara göra ett gödningsmedel av nässlor, utan de vilda örterna kan också bearbetas underbart i köket. Förutom soppa, sallad och pesto kan du även använda dem för att trolla fram en läcker smoothie.
Allt som smakar gott och behagar kan gå till en smoothie. Men det är ofta lättare för framförallt nybörjare om de får lite knuff med recept. Eftersom brännässlor inte nödvändigtvis är en av de vardagliga ingredienserna i en smoothie vill jag ge dig ett litet incitament här. Receptet från videon som publicerats ovan av liferock.tv rekommenderas varmt. Det är verkligen supergott och harmoniserar perfekt med varandra. Och eftersom det ändå är jordgubbssäsong och brännässlor växer som vilda ändå, är det här receptet perfekt, eller hur?