Trots den ofta bittra kylan kan du redan i slutet av februari förbereda ditt växthus för säsongen. Det finns vissa sorters grönsaker som man kan så igen i början av mars. Läs här vad de är.
Växthus är populära bland alla hobbyträdgårdsmästare. Detta eftersom du med ett växthus kan dra nytta av färska grönsaker året runt. Å andra sidan kan grönsakerna från snabbköpet verkligen packa ihop. Men varje typ av grönsak har sina egna krav. Om dessa inte beaktas kan det snabbt hända att plantan inte bär frukt. Då måste du oundvikligen gå tillbaka till stormarknadens grönsaker eller så klarar du dig helt utan dem.
Det är särskilt svårt att plantera grönsaker under vintermånaderna, eftersom förhållanden som värme och sol ofta inte eller bara sällan ges. På vintern används växthuset mer för att skydda dina växter. Stora krukväxter kan rymmas väl skyddade i växthuset. Men mars månad förebådar äntligen säsongsstart igen. Solen dyker upp allt oftare och har också kraften att värma upp ett växthus till önskad temperatur.
Så tidiga grönsaker i växthuset
Det finns vissa typer av grönsaker som tål den ibland mycket kalla jorden och kan planteras i mars utan problem.
Spenat för att bli stark
Barn älskar spenat, trots allt gör den dig lika stark som Popeye. Men vuxna gillar också att äta spenat eftersom det helt enkelt är gott och framför allt nyttigt. Spenat som du sår i mars kan skördas och avnjutas redan i maj.
sådd
Spenatfröna planteras cirka 1 till 3 centimeter djupt i marken. Täck sedan kornen med lite jord, men tryck inte ner. Det bör vara ett avstånd på cirka 15 centimeter från rad till rad.
Underhåll
Håll alltid jorden måttligt fuktig, men aldrig för blöt. För att förhindra den välkända mjöldaggen bör du alltid ventilera ditt växthus väl.
Harvest
Efter cirka 8 veckor kan du skörda din första spenat. Klipp detSpenat precis från marken. Om du är noga med att inte lämna spenatkärnorna kan du skörda upp till fyra spenater från samma planta.
» Tips: När plantan börjar blomma ska spenaten inte längre skördas.
Rädisor till salladen
Även om du odlar rädisor i växthuset har du färska grönsaker på bordet på nolltid. Rädisor behöver inte mycket - lite gödsel, som bör tas in redan på hösten, fuktig men inte blöt jord och ljus. Om din rädisaplanta inte får tillräckligt med ljus, skjuter den upp och bildar inga lökar.
sådd
Plantera fröna 0,5 till 1 centimeter djupt i jorden med ett avstånd på minst 5 centimeter mellan dem. Var uppmärksam på avståndet, annars växer växterna för nära varandra och får inte det ljus de behöver.
Care
Pricka ur plantorna om de växer för nära varandra. Rädisor behöver konsekvent fukt. Så vattna alltid regelbundet, men inte för mycket. Växterna tål inte vattensjuka alls.
Rädisor föredrar också lös jord. Så lossa jorden runt rädisan plantan regelbundet. Så här bildas starka och jämna knölar.
Skörda
Så fort rädisorna är mogna kan de skördas. Om du låter glödlampan ligga i marken för länge blir den så småningom mjuk och lurvig.
Morötter som mellanmål mellan måltiderna
Om du planterar morötter i växthuset i mars kan du skörda dina morötter före många andra och njuta av den unika smaken. Morötter passar förresten också bra till tomater. Så du kan lägga dem i en säng utan problem.
sådd
Om du lägger morotsfröna i din bädd bör du se till att jorden inte är för fuktig så att så många frön som möjligt gror . Fröna placeras cirka 1 till 2 centimeter djupt i marken. Morötter kan sås nära varandra, eftersom inte alla frön alltid kommer att gro.
Care
Så fort fröna har grott på ytan bör du sticka ur plantorna. Om växterna växer för nära varandra blir frukterna bara små. Det är också mycket viktigt att du håller bädden ogräsfri. På så sätt har växterna tillräckligt med utrymme att växa och blir inte övervuxna.
Vattna morötterna regelbundet, men inte för mycket. Om du håller medOm du ger morötterna tid att vattna dem och sedan ger dem en extra portion vatten kan morötterna spricka.
Harvest
I vilket skede du skördar morötterna är upp till dig. Föredrar du de små möra morötterna kan du dra upp dem ur jorden i god tid. Föredrar du att skörda större morötter får du vänta lite till. Här hjälper det att helt enkelt kolla då och då.
Tomater som fyllmedel
Oavsett om det är små cocktailtomater eller stora vintomater – tomater är helt enkelt läckra och även hälsosamma. Om du inte köper unga plantor, utan sår frön, har du en ännu större variation av sorter. När du väl hittar en stam som du gillar kan du till och med föröka stammen själv.
sådd
Du kan ta in fröna i ditt växthus i början av mars. Placera fröna i jorden med cirka 3 centimeters mellanrum. Sedan måste du täcka fröet med cirka 5 centimeter jord, eftersom tomaterna tillhör de mörka groddarna.
Care
När tomatplantorna har bildat sina första riktiga tomatblad måste du sticka ur plantorna. Efter ishelgonen och när plantan nått minst 30 centimeter kan du lägga ut tomaterna i trädgårdsbädden. Tomater får dock en större skörd i ett växthus.
Skörda
När tomaterna är mogna kan de plockas och ätas direkt.