Att ha en picknick i trädgården istället för att gå till sjön eller skogen har många fördelar och är ganska lätt att organisera.
En picknick i skogen eller vid sjön kräver mycket förberedelser. Utrustningen måste packas ihop och transporteras till picknickplatsen, vilket kräver en del ansträngning. En picknickkorg är till exempel svår att transportera med cykel och det finns knappt plats för de olika redskapen på motorcykeln, även om det finns en tankväska.
Det är mycket lättare att ordna en mysig picknick i din egen trädgård. Oasen av välbefinnande ligger precis framför ytterdörren. Mat kan tillagas och serveras nybakat och om något glöms bort är det ingen stor sak. Vi avslöjar vad som behövs för en picknick i trädgården och vilka delikatesser som smakar bäst på ängen bakom huset.
Picknick i trädgården - vad behövs?
För att picknicken i din egen trädgård ska bli en fullständig succé bör några saker vara organiserade och klara på dagen för den planerade picknicken:
- Picknickfilt
- Picknickkorg
- Disker och bestick
- servetter
- halmstrå
- Avfallskärl
- Mat
- Beverages
- Spel och underhållning
Picknickfilt
En vanlig picknickfilt räcker till en picknick för två. Om marken har värmts upp av solen och torkat väl räcker det med handdukar och yllefiltar. Belagda filtar eller isoleringsmattor bör användas som underlag för fuktiga ytor.
» Tips: Campingmattor gör en picknick möjlig även under kallare dagar, eftersom de isolerar mot kyla.
Du kan göra dig riktigt bekväm med olika kuddar och filtar. Transportvägarna är trots allt korta och alla kan hjälpa till att förvandla gräsmattan till ett mysigt feel-good-landskap.
Picknickkorg
Klassiska, vävda picknickkorgar med lock är helt enkelt en del av det. Porslin och bestick är vanligtvis redan integrerade där. Om du inte har en motsvarande varukorg kan du konvertera en vanlig varukorg.
» Tips: Blir en varukorg med rutig duk eller tygservetterdesignad, den passar bra med den mysiga och rustika picknickstilen.
Om det är väldigt varmt kan mat och dryck också förvaras i en liten kylbox och tas med ut i trädgården. Då behöver ingen fortsätta springa in i huset när de vill ha en kall drink eller så ber barnen om en isklubba.
Disker och bestick
Om picknickkorgen redan har fyllts av tillverkaren behöver ingen oroa sig för porslin och bestick. Om du inte vill diska, använd papperstallrikar och plastfat. Papperstallrikar finns i många olika utföranden som passar bra till en ledig picknick med vänner.
Porslinsporslin är lite malplacerad på en picknick med barn. Plastserviser är bättre än engångsservis eftersom de kan återanvändas och är bättre för miljön. Om det behövs en kniv och gaffel beror på valet av mat. Om du bara serverar fingermat kan du klara dig utan den.
En picknick i trädgården kan också designas riktigt elegant. Då är det goda porslin från köket ett måste.
servetter
På en picknick tas bordsskick vanligtvis inte på särskilt allvar. Mycket kan gå fel. Servetter bör därför alltid vara redo. Färgglada pappersservetter är lämpliga för en avslappnad picknick med barn. Om du vill lyfta festen på ett mer elegant sätt kan du välja tygservetter.
halmstrå
Är sugrör bara för barn? Inte ens i närheten. Under varma sommardagar bör sugrör användas för att undvika att av misstag svälja ett bi eller en geting. Särskilt praktiska är drickskärl med stängning och central utskärning för sugröret. Den som bjuder på drinkar direkt på flaskan ska inte heller glömma sugrör.
Avfallskärl
Picknicken på din egen bakgård kommer att skapa mycket skräp. Tänk därför på lämpliga behållare. Plastpåsar passar lika bra som större matlådor som går att stänga bra. Rester, ispapper eller använda servetter kan tillfälligt förvaras där utan att picknickområdet påminner om ett slagfält efter att ha ätit tillsammans.
Mat och dryck
Allt gott är tillåtet. En picknick inbjuder dig att vara kreativ och möta smakerna hos alla inblandade med olika rätter och drycker. Istället för att servera färdiga produkter ska råvarorna köpas färska och rätterna ska tillagas och serveras själv. I det följande ger vi speciella tips om möjliga rätter och drycker.
Speloch underhållning
Om barn är närvarande för en picknick är det viktigt att tillhandahålla underhållnings alternativ. Annars blir de små snabbt rastlösa och stör idyllen. Föräldrar bör inte glömma barnens favoritleksaker. Bollar, badminton eller minigolf kan ge variation i trädgården.
Atmosfärsbelysning bör övervägas för en picknick på kvällen. Facklor har en särskilt romantisk effekt med sitt naturliga eldljus. LED-lampor eller fairy lights är ofarliga för barn som leker.
Hitta rätt plats för picknicken
Alla kommer att ha sin favoritplats i trädgården. Om detta är lämpligt för en picknick bör bedömas i förväg.
Välj ett plant underlag i mjukt gräs så att alla kan sitta avslappnat. Träd ger naturligt solskydd under varma sommardagar. En picknick under lövens tak är också särskilt romantisk och ger intrycket av att vara mitt i naturen.
Om det inte finns några träd kan en lina sträckas och lätta, lätta dukar hänga över den. Ett parasoll kan också sättas upp. Trädgården är för liten eller inte lämplig för en picknick? Då kan balkongen eller terrassen förberedas därefter.
Komponera picknickmenyn
En picknick handlar om att vara tillsammans i en avslappnad och avslappnad atmosfär. Detta bör också återspeglas i maten som serveras. Gör även ditt val beroende på tiden på dygnet.
» Tips: Picknick i din egen trädgård gör dig flexibel. Så varför inte börja dagen med en utsökt och hälsosam frukost utomhus?
I allmänhet skulle det vara olämpligt att transportera söndagssteken till trädgården med tillbehör. Fingermat och små snacks kan ätas mycket bekvämare på picknickfilten. Ingen vill pilla med kniv och gaffel där.
Den idealiska maten för en picknick går snabbt att tillaga, består av färska, hälsosamma ingredienser och är lätt att äta och äts bäst med fingrarna:
- Köttbullar
- pannkakor
- små pizzor
- Wraps
- Köttspett
- Pastasallad
- Muffins
- Ostspett
- grönsakspinnar
- Fruit Pieces