För en rik vinbärsskörd är det viktigt att du skär dina vinbär regelbundet. Vi berättar det bästa sättet att göra detta.
För att vinbär (bot. Ribes) ska ge önskad avkastning måste plantorna beskäras regelbundet. Det finns skillnader mellan röda och svarta sorter och de allt populärare vinbärsstammarna kräver också speciella beskärningsåtgärder. I det följande förklaras beskärningen av vinbär i detalj och de respektive skillnaderna diskuteras.
Varför måste vinbär skäras?
De flesta frukterna bildar röda och vita vinbär på sidoskotten på de fleråriga huvudgrenarna. Avkastningen sjunker avsevärt från det fjärde året. Därför är beskärningsåtgärder nödvändiga för att ta bort skotten. Svarta vinbär växer på årsskotten. Även här måste det gamla virket tas bort regelbundet.
I allmänhet är beskärning också nödvändig för att föryngra plantan och stimulera starkare tillväxt. Dessutom är det nödvändigt att regelbundet ta bort de gamla och döda grenarna så att buskarna gror kraftigt och lovar en rik skörd.
När ska du skära vinbären?
Den bästa tiden att klippa är sensommaren. Beskär vinbären på sensommaren direkt efter skörd så att de ger en rik skörd året efter. Det går även bra att beskära vinbären tidigt på våren - runt mars.
Tips: Både döda och vissna delar av växter samt delar av växter angripna av vinbärsblåslöss kan tas bort året runt.
Vilka verktyg behöver du?
Du bör ha följande verktyg redo för att skära vinbären:
- handsax
- Beskärsax
- sticksåg eller sabelsåg
Tips: Glöm inte handskarna.
Handsaxar räcker inte för de starkare skotten inuti plantan. För att ingen onödig ansträngning ska behövas används gren-, sticksåg eller sabelsåg. Det är också viktigt att skapa ett rent skärmönster. Raka skäreggar kan endast uppnås med vassa verktyg. är kantenslitna, såren läker långsammare och bakterier och svampar har lätt för att tränga in i den försvagade plantan. Läs även vår artikel "Sårvård för vedartade växter - Hur man förhindrar svampangrepp".
Skär röda och vita vinbär
Som redan nämnts bildas frukterna på de två till tre år gamla skotten. Om avkastningen minskar från det fjärde året ska vinbäret skäras ned årligen. Om de äldre skotten tas bort bildas fler unga bottenskott.
Långsamt växande buskar skärs ned med ungefär en tredjedel varje år. Unga och fleråriga skott bör ha ett balanserat förhållande.
Vad bör beaktas vid redigering:
- Äldre skott bör tas bort helt.
- Om grenarna ligger nära varandra beskärs de.
- Lämna cirka tio till tolv huvudgrenar på varje planta.
Träskott sågas av vid basen av busken. De kan kännas igen på en mörk färg på barken. För att plantorna inte ska bli gamla är det lämpligt att börja föda upp unga skott i ett tidigt skede. För att göra detta skärs det gamla huvudskottet under det tredje eller fjärde året.
Beskärning av vinbär
Med ett tunt snitt röjer hobbyträdgårdsmästaren vägen för de unga skotten, som behöver tillräckligt med ljus för att kunna växa ut igen. Två till tre starka exemplar av de nya skotten finns kvar på busken. De gamla huvudgrenarna och de återstående nya skotten tas bort.
Sidoskotten på de yngre käpparna är förkortade till cirka 30 centimeter. Sidoskott nära marken kan tas bort. Ingen frukt skulle utvecklas här ändå, eftersom inte tillräckligt med ljus kan tränga in.
Främja fruktutveckling
Alla sidoskott som bar frukt förra året skärs ned till cirka en centimeter i längd. Det är här nya skott kommer att bildas. Frukterna kommer troligen inte att dyka upp förrän trädgården året efter nästa. De andra sidoskotten beskärs inte. Där kommer det till utvecklingen av frukt den följande sommaren.
Skär svarta vinbär
Eftersom svarta vinbärs frukter syns på de ettåriga sidoskotten måste man ta hänsyn till detta vid beskärning. Hobbyträdgårdsmästaren har det lättare här och kan utföra ett ”allroundklipp”. Detta hjälper också buskarna att behålla sin form.
Alla svaga skott på huvudgrenarna och buskens bas tas bort. Kommer till vårenhuvudgrenarna klippta ovanför det andra eller tredje sidoskottet. De gamla huvudskotten tas helt bort och ersätts av nya skott som finns kvar vid basen.
Regelbunden beskärning är nödvändig, för från och med andra året bildas knappt någon frukt på de äldre skotten. De gamla grenarna hindrar plantan från att växa och berövar de nya skotten ljus.
Tips: För att bevara buskarnas utseende bör minst tio grenar finnas kvar på varje buske.
Bukig tillväxt kan främjas om huvudskotten är helt förkortade och endast fyra sidoskott är kvar på busken. Växten kommer att gro kraftigt och producera mer frukt under det följande året. Det kan hända att de fortfarande svaga skotten böjer sig mot marken under fruktens vikt. Grenarna måste då stödjas.
Beskärning av höga stjälkar av röda vinbär
I mindre trädgårdar eller på balkonger eller terrasser hittar vinbär som har odlats till höga stjälkar allt oftare sin plats.
Följande bör observeras vid redigering:
- Grenar som växer brant uppåt tas bort.
- Svaga skott förkortas.
- Beskär äldre grenar som växer nedåt.
- Vattenskyttar kommer att tas bort.
I fallet med höga stjälkar måste man vara noga med att säkerställa en jämn kronstruktur. Återigen är det viktigt att använda vassa verktyg för att lämna jämna skäreggar och undvika att riva grenar under beskärning.