Köpa unga plantor eller odla gurka själv? Självklart föredrar jag det senare! Detta har flera fördelar och är dessutom väldigt enkelt.
Oavsett om det är som soppa, sallad eller stuvade grönsaker - gurka smakar helt enkelt fantastiskt och har framför allt en sak: få kalorier! Dessutom är de superenkla att odla, vilket är anledningen till att de dyker upp i fler och fler trädgårdar varje år. Vi avråder dock från att köpa unga plantor för alla som vill prova sig fram och plantera gurka. Du bör föredra gurkorna själv. Detta har trots allt många fördelar och är dessutom väldigt enkelt.
Fördelar med självsådd jämfört med köpta unga plantor
Du kan givetvis köpa unga gurkor i butik, men i det här fallet är utbudet väldigt begränsat. Om du däremot bestämmer dig för att odla från frön har du flera sorter att välja mellan (t.ex. minigurka, ormgurka, citrongurka etc.).
Du är också väldigt flexibel när det gäller tidpunkten för sådd. Du kan till exempel skjuta upp odlingen om en semester är inplanerad. Du kan också odla grönsakerna kontinuerligt, så att du kan njuta av färska gurkor från din egen trädgård hela sommaren och långt in på hösten.
Dags att dra fram gurkor
Gurkor kan odlas antingen i växthus eller på fönsterbrädan. Eftersom man ska räkna runt fyra veckor för förkulturen bör man börja odla gurkorna runt början/mitten av april. De unga plantorna ska inte vara för stora när du senare placerar dem i trädgården. Det borde i sin tur inte hända förrän i mitten av maj, då Ice Saints inte längre kan göra någon skada.
Förresten, många andra sorters grönsaker kan föredras på fönstret. Här är ett lästips: Förbereda grönsaker på fönsterbrädan - Så görs det
Hur man odlar gurkor
❃ Steg 1:
För att odla gurkor behöver du jord som är rik på näringsämnen. Vi rekommenderar därför att du använder speciell odlingsjord. Ta nu små blomkrukor eller ett mini växthus inomhus och fyll behållarna till hälften med dettaJorden.
❃ Steg 2:
Sätt ut två till tre frön per kruka och täck dem med ett tunt lager jord.
Om du har ett inomhusväxthus bör du göra några räfflor och så fröna i flera rader. I det här fallet bör du hålla locket i stort sett stängt de första veckorna så att luftfuktigheten blir optimal. Så ta bara bort locket till växthuset då och då för att vädra ut det.
❃ Steg 3:
När plantorna har såtts är det viktigt att plantorna får mycket ljus och värme så att de kan utvecklas optim alt. Temperaturen för groning bör vara minst 20 grader.
Du måste också se till att jorden alltid är fuktig. Under den första veckan är det bättre om du bara spraya jorden med vatten. Du bör bara vattna ordentligt efter den andra veckan.
❃ Steg 4:
Om bladen på plantorna sticker ut över blomkrukans kant ska du bara lämna de starkaste i krukan. Du kan ta bort de andra. Du bör sedan fylla krukan med ytterligare jord. Detta säkerställer att plantorna bildar så kallade adventitiva rötter (dvs ytterligare rötter) och att rotningen därför blir mer framgångsrik.
Då är det bara att vänta till efter ishelgonen och sedan kan du lägga gurkplantorna i grönsaksplatsen på balkongen, på terrassen eller i trädgården.