Jerusalem kronärtskocka är läcker och dekorativ. För att den ska trivas och producera stora knölar bör du dock vara uppmärksam på några saker.
Den syrliga kronärtskocka, även känd som jordärtskocka, är en av de grönsaker som är idealiska för oerfarna trädgårdsmästare. Om du vill ge dina barn sin första erfarenhet av att odla grönsaker kan du enkelt använda denna växt.
Den är ganska anspråkslös och växer i krukor, baljor och i trädgården. Dessutom erbjuder den frukt så att även barn kan skörda en direkt belöning för sitt arbete.
Grönsaker med många fördelar
» Som en dekorativ växt
Till skillnad från rädisor, morötter eller potatis, till exempel, kommer jordärtskocka verkligen att glädja dig. Eftersom grönsaksplantan erbjuder så mycket mer än läckra grönsaker för vintern.
På sommaren lyser växterna i klargula blommor. Plantan dör över vintern, men bara för att växa igen på våren. Så du behöver inte plantera nya jordärtskockor varje år.
» Topinambur som sekretessskärm
När perennerna blir ganska höga är jordärtskocka också idealisk som skyddsskärm.
För att ställa in dem som en sekretessskärm är det dock lämpligt att tygla rötterna lite. Jordärtskockor utvecklar ett brett grenat rotnät som lätt kan växa under staketet till din granne. Dra därför en rotbarriär innan du planterar. Du kan få dessa i alla järnaffärer och trädgårdscenter och även online på Amazon.
Forma en plastring av den och placera den runt växtens rotklump på tillräckligt avstånd.
» Tips: För att mäta rätt avstånd kan du använda jordärtskockor odlade i krukor som vägledning. Skopan bör vara minst 35 centimeter hög - rotspärren har därför samma diameter.
Plantera jordärtskocka - hur det görs
Du bör leta efter en solig eller halvskuggig plats i grönsaksområdet. Växten föredrar lös jord, som gärna kan blandas med lite sand. Du behöver inte uppmärksamma speciella omständigheter. Växten är anspråkslös och växer ocksåpå sandiga jordar.
Lyckligtvis är det väldigt enkelt att plantera lökarna. Knölarna placeras upp till tio centimeter djupt i marken och täcks med jord. Du behöver bara vara uppmärksam på avståndet mellan de enskilda plantorna. Detta bör inte vara mindre än fyrtio centimeter.
I ett ögonkast betyder detta:
| Requirements | |
|---|---|
| Location | soligt eller halvskuggigt |
| Ground | lös jord, ofta varvat med sand |
| Planteringstid | Vår - möjligt året runt om det inte är tjäle |
| Planteringsavstånd | om möjligt 40 centimeter |
| Planteringsplats | Säng eller badkar |
Du kan också plantera tarticockorna i rader om din grönsaksträdgård har tillräckligt med utrymme. Ett avstånd på upp till sextio centimeter rekommenderas mellan perennerna. Raderna är åtskilda med minst fyrtio centimeter från varandra så att du kan nå de enskilda plantorna.
» Tips: Du har ingen trädgård men vill inte klara dig utan färska grönsaker på vintern? Plantera sedan jordärtskocka i blombaljor och placera plantan på balkongen. De gula blommorna är tilltalande för ögat på sommaren, och du kan också göra en naturlig insynsskydd - för att skörda läckra grönsaker på hösten.