Vinteräpplet Pinova är låg i allergener och därför särskilt intressant för allergiker. Det är också lätt att odla i trädgården.
Äppelsorten, som är skyddad under växtsortsskydd, förädlades första gången 1986. Den kan odlas privat utan problem, förutsatt att rätt skötsel tas och att de idealiska förutsättningarna uppfylls.
Pinova-äpplet har sitt ursprung i Dresden, där det förädlades genom att korsa sorterna Golden Delicious och Clivia. Den har varit under EU:s sortskydd sedan 1996. Det innebär att ett äppelträd av sorten kan odlas privat utan problem utan måste registreras för kommersiellt bruk, då köp av licens krävs. Dess problemfria odling är särskilt fördelaktig, eftersom trädet är mycket föga krävande vad gäller jord eller plats. Ändå finns det några tips att tänka på när du odlar och tar hand om dem.
Kort profil av Pinova-äpplet
| Vinteräpple Pinova (Malus 'Pinova' ®) | |
|---|---|
| Tillväxt: | Träd, buskig struktur med bra förgrening |
| Tillväxt: | 250 - 400 cm |
| Tillväxt: | 250 - 400 cm |
| frukter: | Medelstor rundad form som är gul till färgen och utvecklar röd hud |
| Skörde: | oktober till början av november, relativt hög avkastning |
| Plats: | sol till halvskugga |
| Golv: | normal, lös trädgårdsjord |
| Specialfunktioner: | Äpplena tolereras väl och passar därför även allergiker. Dessutom har frukten en lätt syrlig smak, som förblir aromatisk och ibland övertygar med en viss sötma. |
Pinovaträdets frukter
Pinova-äpplen har en sötsyrlig smak, är medelstora och fulla av C-vitamin. Det initi alt gula äpplet utvecklar med tiden en rödaktig överfärg som gradvis sprider sig över äpplet. Det används ofta i köket för bakning. På grund av sin smak och vitaminerna den innehåller är det också ett populärt bordsäpple.
Näringsvärden av vinteräppletPinova (100 gram): • Värmevärde: ca 52 kcal• Vatten: 85 g
• Kolhydrater: 11,4 g
• - varav socker: 10,4 g
• - varav fibrer: 1 g
• Fett: 0,4 g
• Råprotein: 0,3 g
• Vitamin B1: 35 µg
• Vitamin B2: 30 µg
• Vitamin B5: 100 mikrogram• Vitamin B6: 100 µg
• Vitamin C: 12 mg
• Kalium: 120 mg
• Fosfor: 12 mg• Kalcium: 5 mg
• Magnesium: 2 mg
• Järn: 0,17 mg
• Niacin: 300 µg
• Zink: 100 µg
• Koppar: 50 µg
• Mangan: 50 mcg
Tips: Näringsvärdena hos Pinova-äpplet beror också delvis på de sorter som det odlades från.
jord och plats
Pinova-träd planteras bäst i jord som är relativt fuktig och varm. Beroende på vilket underlag den planteras på, utvecklar frukterna en annan sötma. Trädet kan utveckla sin fulla potential på en plats som är varm och får mycket sol. Ett ordentligt vinodlingsklimat krävs dock inte.
Vattna och gödsling
När det gäller vattning är det särskilt viktigt eftersom trädet växer och slår rot. Under denna tid bör han alltid få tillräckligt med vatten. När den väl blommar kommer den att vattnas ytterligare, precis som när den är särskilt torr.
Om den behöver gödslas eller inte beror på markförhållandena. Det är alltid tillrådligt att följa instruktionerna från odlaren från vilken du fick trädet. Det skadar dock inte att lägga in mogen kompost i substratet när man planterar.
Det är viktigt att trädet växer långsamt. Men när den har nått den nödvändiga höjden kommer den att utveckla tillräckligt med fruktved som frukten senare kan bildas på.
Behöver du regelbunden beskärning?
Eftersom Pinova-äpplet är designat för att producera mycket frukt behöver det beskäras regelbundet. Den fruktade växlingen, som ger särskilt hög skörd ett år och lägre skörd i andra äppelträd under nästa, finns inte med denna sort.
För att hålla skörden någorlunda i schack är det nödvändigt att gallra ut trädet regelbundet. Detta kan göras manuellt, kemiskt eller maskinellt. Du kan också följa andra skötseltips:
- Om fruktbelastningen blir för tung, väljs frukterna och knäpps av.
- Den bästa tiden för gallring är slutet av juni.
- Använd helst en lång, tunn sax för detta.
- Klippet blir så härgjorde det så att bara ett enda äpple hängde kvar per fruktgardin.
- Om frukterna ligger för nära varandra kommer de också att tunnas ut. Helst tas de som hänger ogynnsamt bort.
- Det bör finnas ett minsta avstånd på 30 centimeter mellan två frukter.
- Räkna även upp till 30 blad per frukt.
Som regel kräver trädet grundläggande gallring och då räcker det med regelbundna kontroller och selektiv gallring.
Det är också viktigt att grenarna hålls relativt korta så att de inte hänger ner under fruktens tyngd eller ens går av. I sällsynta fall händer det (särskilt när det gäller monokultur) att träden inte utvecklas lika rikt vad gäller deras grenar. I det här fallet klarar du dig vanligtvis utan ett snitt.
När exakt är ett Pinova-äpple mogen?
Skördetiden är avgörande för smaken av Pinova-äpplet. Om den skördas för tidigt kan den bli för syrlig. Om du är sen blir den för söt. Följande tips bör därför följas:
- Den kan plockas så fort den lätt lossnar från trädet och oftast när det ena eller andra äpplet redan har fallit på marken.
- Du kan se när frukten är rätt att plocka genom att lyfta frukten och vända den försiktigt. Mogna äpplen lossnar vanligtvis.
- Detta är vanligtvis mitten av oktober.
- Den så kallade löptiden kommer senare med lagring.
- Pinova-äpplena kan lagras under en längre tid precis som alla andra äpplen. Ett sv alt rum är idealiskt för detta, förutsatt att äpplena ligger i en luftig låda.
- Den så kallade mognad för konsumtion kan sammanfalla med mognad för plockning, men så är ofta inte fallet förrän i november.
Sjukdomar och skadedjur
Beroende på vilka sorter Pinovaäpplet är sammansatt av är det mer eller mindre mottagligt för sjukdomar. Mögel kommer i förgrunden. Träd som har vuxit på fel jord är ofta drabbade. Detta är vanligtvis inte väl försedd med näringsämnen. På samma sätt kan denna sjukdom utvecklas om befruktningen appliceras för ensidigt.
Om trädet är drabbat av mjöldagg är det lämpligt att agera snabbt. Som en första åtgärd skärs alla drabbade knoppar av och förstörs för att utesluta återinfektion. Därefter genomförs kontroller med jämna mellanrumoch skär av drabbade områden.
Det är alltid en bra idé att använda en som inte skadar fördelarna i området när man hanterar ett lämpligt bekämpningsmedel. Till exempel är svaveldioxid mycket effektivt för att bekämpa mögel, men det dödar också alla insekter och nyttiga insekter i området. Men det finns också vissa preparat som denna som lovar bra resultat och inte är farliga för nyttiga insekter.
Pinovaäpplet har visat sig vara mycket motståndskraftigt mot skadedjur och är till stor del skonat av dem.