Vem som helst kan grilla kött. Har du någonsin testat det med frukt? Äpplen är särskilt läckra när de grillas.
När sommaren sakta knackar på dörren ser de flesta också fram emot grillsäsongen igen. Äntligen en saftig biff med en nygjord sallad och en skiva rostat bröd med hemgjort örtsmör. Utsökt!!!
I slutet av sommaren börjar du tröttna på det och du är upptagen med att leta efter ett utsökt alternativ. Då kanske jag har precis rätt sak för dig idag.
Som efterrätt eller som en god omväxling - har du någonsin testat det med ett grillat äpple? Nej? Då borde du definitivt prova det.
Grilled Apple - Instruktioner och tips
Vad du behöver:
- Apple
- Apple Corers
- Aluminiumsfolie eller aluminiumgrillbrickor
- lite olja eller smör
- eventuellt honung, apelsin eller citronsaft
Steg 1: Tvätta äpplet
Innan du bearbetar äpplet vidare bör du först tvätta det och sedan ta bort kärnan med en äppelkärna. Om du inte vill grilla ett helt äpple kan du också halvera eller kvarta det. Det är upp till dig.
Steg 2: Olja in aluminiumbehållaren
För att delar av äpplet inte ska fastna på aluminiumfolien eller aluminiumgrillbrickan bör du täcka dem med tillräckligt med neutral olja. Men du kan också använda smör, det ger ändå en speciell arom.
Steg 3: Förfina Apple
Om du vill kan du förfina äpplet med lite citron- eller apelsinjuice. Honung passar också perfekt till ett äpple. Prova bara vad du gillar.
Steg 4: Grilla äpplet
Stäng aluminiumfolien (aluminiumgrillbrickan kan förbli öppen) och placera den på den varma grillen. Bryn äpplet på båda sidor på grillen i cirka fem till tio minuter. Du bör i alla fall inte lämna äpplet på grillen för länge, annars blir det väldigt mosigt.
» Extra tips: Du kan i hålet i äpplet där kärnan fanns, även chokladbitar,Tillsätt hackade nötter eller marshmallows. I kombination med det varma äpplet smakar det bara fantastiskt. Nu är en kula vaniljglass och den grillade efterrätten klar.