Meloner är en välkommen förfriskning på sommaren. Endast skärningen är ofta mycket ohanterlig. Här hittar du tips & tricks för hur du gör det enklare.
På sommaren, när det är varmt som fan ute, är pommes frites, potatis och liknande hårt i magen. Meloner är till exempel särskilt populära under varma dagar. De är hälsosamma, ger en absolut friskhet och ger kroppen tillräckligt med vätska.
Meloner är verkligen läckra. Men om du vill klippa dem och misströsta för femtende gången kan du snabbt tappa melonhungern. Så det måste finnas ett sätt där du inte vill kasta melonen i nästa hörn med det första snittet.
Här är lösningen.
Cutting the melon - 3 varianter presenteras
Det finns olika sätt att skära din melon. Eftersom inte alla metoder säkert kommer att vara populära skulle jag vilja presentera dig för tre alternativ nedan.
» Obs: Melonens kött är täckt av ett mycket fast skal. Inte ens den bästa tekniken kommer dig långt utan en stor, vass kniv.
Variant 1: Skär melonen i lagom stora stavar
✶ Steg 1:
Rengör utsidan av melonen med tvål och vatten. Alla bakterier och bakterier på huden kommer annars till fruktköttet när du skär den med en kniv.
✶ Steg 2:
Nu måste du skära melonen på mitten. Det här steget är inte alltid lätt, men med en vass kniv kommer du att kunna träffa mitten och stanna där.
✶ Steg 3:
Lägg nu sidan med köttet på en liten bräda och skär halva melonen i strimlor från höger till vänster. Men var noga med att inte skära hela vägen utan lämna en marginal på 1-2 centimeter. Detta kommer att förhindra att melonen faller sönder när du fortsätter att skära den.
✶ Steg 4:
Sedan måste du vända melonen 90 grader och skära tvärs över de andra remsorna. Här kan du klippa hela vägen ner.
Nu har du redan din melon iuppdelad i lagom stora bitar. Dessa ätpinnar kan också användas för att drapera dekorativt på ett fruktfat.
Den här videon visar dig den exakta proceduren igen:
Genom att ladda videon accepterar du YouTubes sekretesspolicy.
Läs mer
Ladda video
Avblockera alltid YouTube
Variant 2: Skär melonen i aptitretande bitar
Du vill inte sitta där på kvällen framför tv:n eller på kontoret och ständigt ha fingrarna smutsiga av att äta melon. Det är mycket lättare att skära din melon i lagom stora bitar direkt. Sedan är det bara att ta presenterna, peta i dem och stoppa dem i munnen.
✶ Steg 1:
Återigen är det viktigt att rengöra din melon med tvål och vatten i förväg för att skydda köttet från bakterier och att skydda.
✶ Steg 2:
Skär nu melonen på mitten exakt. Använd en vass kniv och skär genom melonen med lite ansträngning.
✶ Steg 3:
Lägg nu hälften av melonen framför dig, med köttsidan uppåt. Skär nu horisontellt på tre ställen med kniven, som om du skulle dela en tårtbotten. Men klipp inte hela vägen till slutet. Ungefär halvvägs räcker. Gör nu samma sak på andra sidan. Linjerna får inte röra varandra.
✶ Steg 4:
Använd sedan kniven för att skära ett rutmönster i melonen. Så några rader uppifrån och ned och sedan från vänster till höger, bildar små fyrkanter (klipp bara upp till det vita skalet)
✶ Steg 5:
I det sista steget behöver du bara skära en gång till längs ytterkanten (cirkeln) med kniven. När du är klar ställer du fram en stor skål och häller ner hela innehållet i melonen i skålen. Många små melonkuber dyker upp, som kan tryckas in i munnen med en gaffel mycket enkelt och utan att röra.
Här är en annan lämplig video:
Genom att ladda videon accepterar du YouTubes sekretesspolicy.
Läs mer
Ladda video
Avblockera alltid YouTube
» Tips: Resten kan skrapas ut med en sked.
Variant 3: Skär melonen i små båtar
Och jag har en tredje och sista variant till dig. Detta är troligtkända för alla, men jag vill ändå lista dem.
✶ Steg 1:
Som vanligt, tvätta melonen helt med tvål och vatten.
✶ Steg 2:
Skär nu av ändstycket (locket) på melonen. Nu kan du skära den läckra frukten på mitten så att du har två delar framför dig igen.
Steg 3:
Sedan skärs de individuella halvorna i flera bitar.
✶ Steg 4:
Nu måste du separera huden från svålen. Håll i skalet med en hand och skär sedan längs kanten med en kniv. Du kan också göra ett rakt snitt runt kurvan för att hålla den stora skytteln från att vingla.
✶ Steg 5:
Dela slutligen den stora biten i många små bitar med vertikala snitt. Du kan sedan lägga dessa i en skål och njuta.
Det fungerar bättre efter den här videon:
Genom att ladda videon accepterar du YouTubes sekretesspolicy.
Läs mer
Ladda video
Avblockera alltid YouTube