Om du vill prova dig fram med auberginer finns det några saker du måste tänka på. Du måste ta särskild hand om aubergine.
Växter kan bli för buskiga
Plantorna kan bli för buskiga om de inte kläms. Detta ser inte bara oattraktivt ut, det har också nackdelen att för det första produceras för få eller för små frukter och för det andra blir dessa frukter för tunga och kan bryta av. För att odla auberginer ordentligt räcker det med ett huvudskott och två eller tre sidoskott.
Fäst auberginen på spiralstången
Fäst alltid aubergineplantan på en spiralstång (som du kanske känner till från bönor) så att den är styrs uppåt. Du måste ta bort alla sidoskott. Två till tre kan stå kvar, men då måste de också stöttas. För att göra detta fäster du helt enkelt ytterligare en spiralstav i marken på ett avstånd av upp till 80 centimeter och styr sidoskotten dit.
Gödsla och vattna regelbundet
För att hålla växterna friska och bära mycket frukt behöver de en handfull vegetabiliskt gödselmedel varannan vecka. Dessutom måste du vattna plantorna regelbundet och väl, eftersom aubergine har mycket stora blad och en stor mängd vatten avdunstar som ett resultat.