När trädgårdsåret går mot sitt slut är det dags att vinterförbereda grönsaksområdet. Här är våra 5 tips för rätt vinterskydd.
När höstens skördesäsong och trädgårdssäsongen är över handlar det inte bara om att tömma poolen, kratta löv och förvara trädgårdsmöblerna (lästips: Vinterisera trädgården - liten checklista). Då behöver du också komma till jobbet och vinterförbereda ditt grönsaksland. Det är viktigt eftersom det är det bästa sättet att förbereda ditt grönsaksområde för nästa trädgårdssäsong.
Låt oss bara ta potatisen som exempel. När du odlar potatis är det viktigt att du förbereder och gödslar jorden ordentligt på hösten så att nästa års potatisskörd blir mycket produktiv.
Men hur är ett grönsaksland egentligen vinterbehandlat och finns det något att tänka på? Våra tips kommer att berätta allt detta.
Tips för rätt vinterskydd
➤ Tips 1 - gräv upp mycket tung jord:
Du behöver faktiskt inte gräva upp dina sängar på hösten. Detta gäller dock inte mycket tunga jordar. Här är det till och med viktigt att du gräver upp dem, annars finns det risk för tillslamning, och det är dessutom otillräcklig ventilation.
Gräv grönsaksplåstret cirka 20 centimeter djupt med en spade i november. Om det fortfarande finns mjuka rester av lök, spenat eller sallad på bädden är det inga problem. Du kan helt enkelt arbeta ner detta i marken. Du bör bara ta bort de fasta stjälkarna och de sjuka delarna av växten och slänga dem i komposten.
➤ Tips 2 - lossa normal jord:
Däremot ska man helt enkelt lossa på vanlig jord och jobba in lite gödsel eller mogen kompost. Du bör dock försiktigt ta bort ogräset innan, för då behöver du inte räkna med plötslig förökning under den kommande våren.
Om du inte har någon gödsel eller mogen kompost redo kan du också göra en grund och plantera klöver till exempel på din grönsaksplats. Gröngödseln skyddar och värmer sedan jorden med sin täckningväxtmaterial och förser även med näringsämnen.
➤ Tips 3 - Täcksängar:
Du bör också täcka den lossnade jorden med ett lager halm eller löv för vintern. På så sätt överlever jorden den kalla årstiden optim alt och tillförs även tillräckligt med näring.
Viktigt:
Apropå näringsämnen, du bör aldrig gödsla din grönsaksplats i slutet av trädgårdssäsongen. Det kan göra mer skada än nytta. Förutom en foundation tillåts inget annat gödningsmedel i grönsaksplåstret. Du bör bara arbeta tillbaka gödsel i jorden på våren.
➤ Tips 4 - skydda planteringskärl:
Den som inte har en grönsaksbädd i klassisk mening, men kanske har planterat grönsaker på balkongen, måste nu på ett adekvat sätt skydda dessa planteringskärl från vinterkylan. Bäst är det förstås om du övervintrar planteringarna inomhus. Om det inte är möjligt måste du slå in dem ordentligt. Fortsätt enligt följande:
- Vind bubbelplasten runt krukan eller planteringskärlet
- lägg en linnepåse runt bubbelplasten
- Placera planteringskärl på styrofoamplattor
- Täck jord med buskved
➤ Tips 5 - Skydda grönsaker:
Egentligen finns det knappt några grönsaker kvar i bäddarna i november eftersom de borde ha skördats då. Du får bara lämna växter som är avsedda för gröngödsel och tåliga grönsaker som purjolök och kål. Du kommer inte ha något arbete med den under vintern, men du kan fortfarande skörda. Speciellt kål smakar mycket bättre efter de första frostarna.
Om temperaturerna sjunker väldigt kraftigt kan du skydda växterna med en trädgårdsfleece. Du bör också stapla dem med lite jord.