Äter du gärna sallad? Varför då inte odla sallad för du kan skörda den flera gånger om året. Ta reda på allt om odling här.
Fördelarna med färsk sallad är helt klart att den trivs i det fria och i fönsterlådor, växer extremt snabbt och kan därför skördas (plockas) flera gånger under säsongen. De skiljer sig därför väldigt mycket från de skurna salladerna. Efter en enda styckning kan dessa inte skördas igen. Så prova det och odla din egen sallad.
Bra stammar att växa
Välkända sorter inkluderar ekbladssallat, lollo rosso, Batavia och fingersallat. Specialfröblandningar för olika sorters sallad finns även hos fackhandeln. Idag erbjuds även sallad som fröband, vilket gör att det inte längre är nödvändigt att separera det senare. Så välj bara några olika smaker från det enorma utbudet.
sådd och skötsel
Du kan så sallad utomhus redan i april. För att göra detta måste du rita spår med ett djup på cirka 1,5 centimeter i marken. Så tunt salladsfröna i dessa skåror. Beroende på rådande frosttemperaturer kan sallad till och med trivas nästan året runt i växthuset. Sådd i kalla ramar, högbäddar eller på fönsterbrädan rekommenderas också.
➤ Tips:
Om frost är att vänta på natten, bör du skydda fröet med en tunn trädgårdsfleece.
Så fort de små plantorna blir synliga efter cirka en till två veckor bör du isolera dem om de är för smala. Från och med nu bör du vattna växterna regelbundet om det behövs. Annars kräver de knappast någon ytterligare vård.
Plocksallaten är tyvärr inte säker från sniglar. Det är därför det är tillrådligt att bekämpa sniglar antingen naturligt (t.ex. med ölfällor) eller med mer miljövänliga medel som ett snigelstängsel.
Skördesallat
Plocksallaten kan skördas för första gången cirka 6 veckor efter sådd. Plantorna är då cirka 15 till 20centimeter lång och anses vara mogen. Sedan kan du plocka av löven utifrån och inåt. Däremot bör du lämna älsklingsbladen, för salladen växer bara igen om älsklingslöven ligger kvar i salladsbädden.