Det finns några örter som inte bör saknas i något kök. Detta inkluderar till exempel trädgårdskrässe. Ta reda på här hur lätt det är att plantera trädgårdskrasse själv.
Krasse är rik på vitamin C och säkerställer bestående fräschör i köket eftersom den kan odlas och skördas året runt - antingen i trädgården eller på fönsterbrädan.
Odling av krasse rekommenderas därför även för små hobbyträdgårdsmästare. Du kan enkelt introducera dina barn till trädgårdsarbete med krasse. Tack vare den genomgående goda tillväxten av trädgårdskrässan kommer du säkert snabbt att hitta kul i den!
Odling av trädgårdskrässe
Trädgårdskrasse sås i form av fina frön. Lämplig för sådd är fin trädgårdsjord i grönsaksplatsen eller örtagården, en liten fönsterbricka fylld med lite jord eller en blomkruka, men även bart hushållspapper.
För att odla krasse på hushållspapper är det bara att fukta två pappershanddukar (eventuellt lägga dem i en dekorativ glasskål). Du kan sedan fördela krassefröna jämnt med en tesked och låta dem gro.
» Tips:
Klipp ut motivet på hushållspapper och så vattenkrasse på det! Detta kan användas för att skapa en mycket positiv bordsdekoration inom ungefär en vecka.
Under tillväxten måste du se till att hushållspappret inte torkar ut. Detta gäller även om du använder jord för att odla krasse. Du måste också hålla dessa fuktiga hela tiden.
Skörda trädgårdskrasse
Du kan skörda den lite stickande trädgårdskrässan efter en vecka. För detta ändamål måste du klippa krasse, som många andra örter, med sax under de fina bladen efter behov. Bred sedan på sallader, bröd, i hemgjord örtkvarg, på potatisrätter etc.
Viktigt:
Om du bara skördar en del av den färska krasse, bör du fortsätta att vattna de återstående plantorna i cirka 3 till 4 dagar (skapa inte vattenförsämring) och sedan skörda dem också.