Den japanska druvan är väldigt god, men fortfarande ganska okänd i det här landet. Läs här hur du odlar och tar hand om dem på rätt sätt.
Den glänsande röda frukten från den japanska druvan, rik på C-vitamin, ser väldigt lik ut de björnbär och hallon vi känner till. Även om den smakar väldigt olika, vilket är anledningen till att den kan berika fruktbeståndet i våra trädgårdar enormt.
Det fantastiska: Du behöver inte ens plantera flera plantor, eftersom det japanska druvbäret är självpollinerande. Du kan också plantera denna växt individuellt utan vidare. Men hur ska man gå tillväga och vad ska man tänka på när det kommer till underhåll? Vi skulle nu vilja förklara detta för dig mer i detalj.
Odla japanska druvor
» Webbplatsval:
Du bör välja en solig till måttligt halvskuggig plats för den japanska vinrankan. Dessutom har hon en mullrik, gärna kalkrik jord på sin plats, som du gärna berikar med mycket kompost innan du planterar.
Tips:
Det har upptäckts många gånger att plantering av liljekonvaljer under de japanska druvbären avsevärt ökar deras fruktavkastning på sommaren!
» Planteringsavstånd:
Avståndet mellan de enskilda plantorna bör vara ca 1,5 meter, eftersom de sprider sig mycket under tillväxten. På grund av detta måste du fästa de japanska druvorna, som blir upp till 3 meter höga, i en klätterställning, bit för bit.
Tips:
Växterna ser också väldigt vackra ut som dekoration för trädgårdsbågar. Speciellt eftersom de har ett ganska vackert växttäcke (från blomman till frukten) under hela trädgårdssäsongen.
Vård om den japanska grapebären
» Ta bort vilt spirande spön:
De japanska druvbärens något egensinniga blomknoppar pryder alla trädgårdar med sitt exotiska utseende på ett mycket speciellt sätt. Speciellt eftersom de intensiva röda borsten på de enskilda knopparna omedelbart fångar allas ögon innan de förvandlas till vita blommor i juni. Vildt spirande spön bör dock tas bort från marken varje år på hösten (oktober till november). Detsamma gäller redanskördade käppar.
» Skadedjur:
Fördelen med att ha japanska druvor i sin egen trädgård är att de nästan aldrig angrips av skadedjur på våra breddgrader. Anledningen till detta är ett klibbigt sekret som växten själv utsöndrar och på så sätt håller alla sorters insekter borta.
» casting:
Du bör vattna växten regelbundet under sommaren - morgon och kväll om möjligt. Speciellt om du vill att den ska trivas på en särskilt solig plats.
» Gödsla:
Särskilt på våren - tills frukten bildats - är växten från rosfamiljen också mycket tacksam för det ena och andra gödselmedlet. Om du gödslar bären ska du alltid använda en speciell bärgödsel.
Skörda japanska druvor
Du kan skörda de japanska druvorna från det andra året av plantering, från mitten av juli till början av september (beroende på vädret), och alltid när de röda frukterna har en intensiv druvbärssmak som går väl i det sura intervallet som lite påminner om den gröna kiwifrukten. En välskött växt ger en avkastning på cirka 3 till 4 kg frukt per säsong.
Du kan äta frukten nyplockad - se upp för taggar! Du kan också använda bären för att göra sylt, juice eller gelé.