Förutom bladen kan maskrosroten även användas på många sätt, till exempel som te eller vinäger. Dessutom har maskrosroten en läkande effekt.
Blommor och blad från maskrosen samlas i allt högre grad in och förädlas till sallader, te eller honung. En del av växten som har glömts bort är maskrosroten. Maskrosroten är också extremt hälsosam för kroppen. De bittra ämnena, som kan lindra matsmältningsproblem, förtjänar särskild uppmärksamhet.
Alla som inte har upptäckt maskrosor ännu har missat något. Växten, som ofta avfärdas som ogräs, kan bearbetas nästan helt i köket och vid tillverkning av läkemedel. De unga maskrosbladen tillagas på liknande sätt som spenat, men kan även serveras som sallad med valfri dressing. Maskroste är en beprövad huskur mot olika åkommor. Även blommorna kan ätas eller bearbetas till honung. Förr ansågs även maskrosen vara en billig kaffeersättning, som ändå visste hur man inspirerade med en intensiv arom.
Maskrosroten är lika mångsidig som blomman och bladen. Roten kan användas underbart i köket. Smaken är förstås särskilt relevant här. Maskrosroten känns igen främst på sin söta men också bittra smak. Detta gör den väldigt populär i sallader och som tillbehör.
Vad finns i maskrosroten?
Användning och konsumtion av maskrosroten rekommenderas särskilt på grund av de värdefulla ingredienserna. De bittra ämnena är av största vikt här. Det finns inte många naturliga produkter i vilka bitterämnena finns naturligt, så växten spelar en speciell roll. Dessa bitterämnen består av bland annat
- Germacronoids
- Euresmolide
- Taraxacin
Tack vare dessa tre ämnen har maskrosroten en mycket positiv effekt på matsmältningen och kan bland annat bidra till att producera betydligt mer matsmältningsjuice. Vidare innehåller maskrosroten enÄmne som liknar furosemid.
Effects of Dandelion Root
Tack vare ingredienserna har maskrosroten en mängd positiva effekter på kroppen. Till exempel ser bitterämnena till att det blir ett betydligt starkare gallflöde. För det ökade gallflödet måste levern arbeta hårdare än tidigare, varför den också tjänar på att äta maskrosrot. Dessutom har maskrosroten en positiv effekt på matsmältningsjuicerna och saliven.
Utvecklingen av gasbildning och halsbränna kan skickligt motverkas av roten. En annan användning är för urinvägsinfektioner. Här övertygar maskrosroten på grund av sin dränerande effekt och skapar en snabb lindring i urinvägsområdet. Alla som lider av torr hud kan använda maskrosroten för att hjälpa det största mänskliga organet att återfå sin elasticitet. en pressad juice kan förberedas för detta, som sedan appliceras på huden. Regelbunden användning av pressjuice lönar sig. Å ena sidan har det en positiv effekt på hyn, å andra sidan ger det friskare hår och får det att verka starkare.
➔ Maskrosrot för aptitlöshet
Maskrosroten är också ett beprövat botemedel mot aptitlöshet. Olika orsaker, såsom konstant stress, personliga problem eller mag-tarmsjukdomar, kan bidra till aptitlöshet. Om organiska besvär kunde uteslutas kan konsumtionen av maskrosrot motverka aptitlösheten. Hungerkänslan som uppstår efter maskrosroten beror på bitterämnena. Bitterämnena stimulerar matsmältningssafterna å ena sidan och saliven å andra sidan. Båda signalerar så småningom till kroppen att den är hungrig och skapar i sin tur en aptit.
Det höga salivflödet resulterar i ytterligare en fördel: Saliven kan bryta ner maten mycket snabbt, så att ingredienserna snabbt kommer in i blodomloppet och transporteras vidare.
➔ Maskrosrot främjar fettförbränning
Fet mat och baljväxter säkerställer att produktionen av galla begränsas. Detta märks genom olika klagomål:
- illamående
- Blowing
- Känsel av tryck i övre delen av buken
- fettpall
- Trötthet
Viktigt: Maskrosrot bör inte användas för gallsten.
➔ Maskrosrot för behandling av urinvägsinfektioner
De som drabbas av urinvägssjukdomar rekommenderas ofta att använda maskrosrot. Förutom maskrosroten kan även maskrosörten vara ett viktigt hjälpmedel för att spola ut urinvägarna. Förutom spolning har maskrosrot även en dränerande effekt. Roten kan användas förebyggande, det vill säga för att skydda urinvägarna från infektioner. I detta fall krävs dock också tillräckligt med vätskeintag. Detta bör vara minst två liter per dag.
Hur används maskrosrot?
För att maskrosroten ska kunna utveckla sin fulla effekt måste den naturligtvis också användas på rätt sätt. Som med alla andra komponenter i växten finns det olika sätt på vilka maskrosroten kan användas. Maskrosroten bearbetas bäst till ett te.
➔ Te gjort av maskrosrot
- Tvätta och hacka maskrosroten.
- Häll 250 ml kokande vatten över den avskurna roten.
- Låt maskrosrotsteet dra i cirka tio minuter - njut sedan.
Som med alla naturliga botemedel, bör maskrosrot användas regelbundet för optimal effekt. Det är därför lämpligt att ta tre till fyra koppar om dagen. För att ingredienserna ska ha bästa effekt bör de konsumeras cirka en halvtimme innan de äts.
Alla som inte njuter av te kan göra vinäger av maskrosroten och därmed också dra nytta av de värdefulla ingredienserna. Produktionen här är dock lite mer komplex än vad som är fallet med teet:
➔ Gör maskrosrotvinäger själv
Du kan använda färsk eller torkad maskrosrot för vinägern.
- Den avskurna roten placeras i en murburk. Försiktighet bör iakttas så att glaset är välfyllt.
- Rötterna sköljs sedan med äppelcidervinäger och burken försluts.
- Under viloperioden på två veckor måste burken skakas minst en gång om dagen så att rotens näringsämnen kombineras optim alt med vinägern.
- MedEfter två veckor filtreras vinägern i en sil så att maskrosroten kan tas bort utan problem.
- Vättikan kan förvaras i ett år om den förvaras på en sval plats.
Vem bör inte använda maskrosrot?
Även om maskrosroten är väldigt hälsosam och innehåller många näringsämnen som är viktiga för kroppen, är den inte säker för alla att använda. Särskilt de som är allergiska mot de så kallade blåklintsblommorna bör avstå från att göra det. Människor som kämpar med en tarmobstruktion eller en gallgångshinder måste också klara sig utan naturläkemedlet. Detsamma gäller ansamlingar av pus i gallblåsan. För övrigt kan allergiska reaktioner uppstå inte bara när man äter, utan även när de kommer i kontakt med huden.