Trädgårdsfesten är över, disken är diskad, bara en sak saknas: grillen. För bara de som rengör den efter varje grillning kommer att ha glädje av den länge.
Det spelar ingen roll om det är sommar eller vinter - en trädgårdsfest kan firas när som helst på året. Antingen i shorts och topp eller med boblehatt och handskar. Det är bara viktigt att du förbereder allt rätt så att du och dina gäster blir nöjda (lästips: trädgårdsfest på vintern - så gör du din trädgårdsfest redo! och tips för en trädgårdsfest på våren). Detta inkluderar inte bara att säkerställa en mysig atmosfär, utan också att ta väl hand om dina gästers fysiska välbefinnande. Och eftersom vi pratar om en trädgårdsfest är det självklart att grillen ska användas.
Det är verkligen bra, om det bara inte alltid fanns den irriterande städningen efter grillning. Trots allt bränner fett och köttrester fast i kolgrillen och gör den inte bara ful, utan också ohygienisk. När allt kommer omkring, vem vill ha överblivet kött från förra grillfesten fast till sin bratwurst vid nästa grillfest? Så det är dags att ta sig till köttbullarna och svänga städtrasan efter varje grillfest. Du kommer säkert inte särskilt långt med detta ensam. När allt kommer omkring kräver det lite mer arbete att rengöra en kolgrill.
Så här blir kolgrillen gnistrande ren igen
➥ Steg 1 - Rengör grillgallret:
Först och främst bör du ta tag i grillen och rengöra den ordentligt. Detta är trots allt den mest tidskrävande uppgiften. För att få detta ordentligt rent igen har du flera alternativ. Du kan använda grillen t.ex.:
- Låt det brinna ut och ta sedan bort sotet med en stålborste
- lägg i diskmaskinen
- linda in i fuktig tidningspapper och rengör efter några timmar med en svamp och diskmedel
- Gnid in med bakpulverpasta (100 g bakpulver + 100 ml vatten), låt torka och torka sedan av med en fuktig trasa
- rengör med ugnsrengöringsmedel (vår favorit är den här) eller speciell rengöringsmedel för grillgaller
Du kan dock spara dig en hel del skrubbning om du tar bort gallretGnid in med olja eller fett före varje grillning, för då lägger sig inte så mycket rester på grillgallret.
➥ Steg 2 - Ta bort aska:
Nu är det dags för insidan av grillen. Det är viktigt att du tar bort askan från kolet från grytan efter varje grillning, eftersom det drar till sig fukt. Den höga luftfuktigheten inuti kan då leda till att det bildas rost. Dessutom, genom att ta bort askan kommer du inte ha några luftflödesproblem nästa gång du grillar.
Efter grillning, vänta tills askan svalnat. Ta sedan en liten spade och eventuellt en handborste och ta bort askan. Det är mycket enklare och snabbare om du använder en askdammsugare.
➥ Steg 3 - Rengör utsidan och insidan av grillen:
För att få grillen att lysa igen efteråt, tillsätt bara lite diskmedel i ljummet vatten och torka av locket och vattenkokarens ut- och insida med en svamp eller disktrasa. Kolgrillen ska lysa som ny igen.
Viktigt: Använd aldrig stålull, borstar eller andra hårda rengöringsföremål för att rengöra insidan eller utsidan, eftersom dessa snabbt kan repa emaljen. Det ser inte bara fult ut, de här repade områdena är vanligtvis de första som rostar.
➥ Steg 4 - Förvara grillen på rätt sätt:
För att kolgrillen ska hålla sig fin och ren till nästa trädgårdsfest är det viktigt att du stuvar undan den eller förvarar den ordentligt. Det är därför bäst att lägga ett lock över den avsvalnade grillen. Den förblir inte bara ren, den är också väl skyddad från alla slags väder.
Om du har möjlighet är det bäst att lägga grillen någonstans under den så att den är skyddad från vind och regn. En bra förvaringsplats kan vara till exempel carporten, garaget, sommarstugan eller den täckta terrassen.
Det finns andra saker att tänka på
Om du vill ha kvar din kolgrill länge bör du inte bara rengöra den efter varje grillning, utan också ta hand om den. Det är till exempel viktigt att du behandlar alla trädelar på din grill med träolja en gång om året. Detta förhindrar effektivt att sprickor bildas. Dessutom rekommenderas det också att lägga lite olja på skruvarna och hjulen en gång om året.