Oavsett om den kallas blågurka eller Decaisnea fargesii: den blå baldabusken är ett asiatiskt prydnadsträd med aromatiska frukter. Läs hur du odlar den här.
Den blå baljbusken, ofta retsamt kallad "blå gurka" i trädgårdshandeln, övertygar sina älskare på två sätt. Dels är den blå baldabusken ett prydnadsträd med exotisk karaktär, på å andra sidan bär den blå, baljliknande frukter varje år på sensommaren, som är mycket populära som frukt i Asien. De cirka 15 till 20 centimeter långa frukterna med mycket söt smak är lämpliga att äta direkt från busken eller för effektiv dekoration av alla sorters desserter.
Men innan du kan smaka på dessa läckra baljor måste du först plantera den blå baldbusken. Vi har noterat här åt dig exakt hur detta går till och hur skötseln av den blå podbusken ser ut.
Odling av blåbönsbusken
➤ Förökning från frön
I trädgårdshandeln finns blå paprika i olika växtstadier som du enkelt kan plantera i trädgården. Å andra sidan kan du även odla plantan själv genom att så frön (blåbönfrön finns till exempel här). Fröet kan sås i krukor året runt.
Och så här görs det:
Innan sådd bör du låta fröna gro i ett glas vatten under en dag. Du måste sedan trycka ner det grodda fröet cirka en centimeter djupt i krukjorden. Sedan får du vänta tills det första skottet har bildats. Misströsta inte, det här kan ta ett tag.
Du kan plantera det villkorligt tåliga trädet i trädgården året runt, men du bör hålla dig borta från särskilt frostiga och även särskilt varma planteringsdagar.
➤ Val av plats för blåpepparbusken
Den blå baljbusken, som blir i genomsnitt fyra meter hög och vanligtvis lika bred, bör planteras på en solig till måttligt halvskuggig plats i trädgården. Dessutom föredrar blåpeppar klartmagra, väldränerade jordar. Särskilt näringsrik och framför allt tung, lerrik jord rekommenderas inte för denna växt.
Du kan också enkelt ha den blå gurkan i en kruka av lagom storlek. Men då måste du vattna plantan regelbundet. Dessutom behöver plantan i hinken vanligtvis också lite långtidsgödsel.
Skötselråd för blåpepparbusken
➤ Gödsla:
Varje år från maj till juni bildar den blå baljbusken gula, klockformade blommor som bildar en sorts blomklasar. Innan blomprakten öppnar sig bör du dock ge busken organisk gödning, till exempel genom att noggrant arbeta in kompost runt plantan.
Så snart löven blir klargula till gulorange på hösten, bör en andra organisk gödningsmedel användas.
➤ Skörda/övervintra växten:
Efter blomningen bildas de magnifika blå baljorna, men man ska skörda och äta dem först när de blir djupblå. Frukterna kan dock sitta kvar på busken långt in på vintern, vilket gör dem till en speciell visuell höjdpunkt i din trädgård.
Under de första åren och i särskilt frostintensiva områden bör du fortfarande skydda din blåbönbuske på vintern, till exempel genom att stapla upp stammen med jord eller genom att täcka den med trädgårdsfleece.
➤ Utför topiary:
Du kan också ge blåpepparbusken en topiary år efter år om det behövs. Du bör dock bara göra detta efter att plantan har blivit helt avlövad eller tidigt på våren.
Om du nu har bestämt dig för en topiary, så ska du helt enkelt klippa av grenarna ovanför den första eller andra knoppen.