Tranbäret är en uppfriskande frukt och ett helande bär på samma gång. Det är därför det är så populärt bland hobbyträdgårdsmästare. Vi förklarar odling och skötsel på den här sidan.
Cranberry - namnet på denna frukt fångar bokstavligen ditt öga när du köper granolabars. Detta namn syftar på det storfruktade tranbäret (Vaccinium macrocarpon). Det huvudsakliga odlingsområdet är i östra Nordamerika, närmare bestämt i New England. Tranbäret används inte bara i livsmedelsindustrin, frukten är också värderad som ett läkemedel för sina antibakteriella och antiinflammatoriska effekter.
Hobbyträdgårdsmästare har sedan länge tyckt om tranbär eftersom frukten med sin sötsyrliga smak har många användningsområden i köket.
Porträtt av tranbär
Tranbäret är en vintergrön, flerårig dvärgbuske. Den tillhör blåbärssläktet och ljungfamiljen. Dess rosa blommor vecklas ut i juni. I vinden rör de sig som ett tranhuvud. Därav växtnamnet "tranbär".
Den tåliga dvärgbusken når en höjd av 20 centimeter. Den täcker marken med många krypande skott upp till 1 meter långa. Beräkna 6 plantor för plantering av en kvadratmeter jord.
Röda, sötsyrliga bär utvecklas från blommorna som är redo för skörd från september. I likhet med tranbär kan du använda den ömtåliga frukten i yoghurt eller kvarg, som desserter eller som tårtpålägg, i blandade drycker och i sallader. Men bären kan också användas som kompott, sylt eller fruktig såskrydda.
Så skapar du de bästa förutsättningarna för tranbär
Plats:
För tranbäret, välj en solig plats om möjligt. Den lilla bärbusken trivs även i ljus halvskugga.
Golv:
Tranbäret behöver fuktig, humusrik jord. Växten känns mest bekväm på en myrbäddsjord. Det skulle vara idealiskt om du arbetade in finkornig barkkompost eller rhododendronjord i trädgårdsjorden innan du planterade.
Vattna och gödsling:
- För att växterna enär plattrotad, bör du hålla platsen för dina tranbär konstant fuktig. Ett lager barkkompost rekommenderas starkt, detta håller fukten i jorden.
- Försäkra dig om en riklig tranbärsskörd genom att fylla på näringsdepån för dina dvärgbuskar med blåbärsgödsel på våren.
Beskärning:
Bara om du vill korta för långa skott, sträck dig efter en beskärningssax efter skörden. Annars är en beskärning inte nödvändig
Sammanfattning:
Tranbäret eller tranbäret är en dvärgbuske som växer till en höjd av 20 centimeter. Deras vitaminrika frukter används i bakverksindustrin, i det inhemska köket och i naturmedicin. Den föredrar ett soligt läge med fuktig, humusrik jord. Jorden måste hållas konstant fuktig. För en rik bärskörd täcks växternas näringsbehov med blåbärsgödsel.