Du vill ha hälsosamma, färska grönsaker, men har ingen trädgård där du kan odla sallad och co. själv? Inga problem, det är också möjligt utan ett stort grönområde.
Begäret efter färsk frukt och grönsaker växer och inget smakar bättre än färsk frukt direkt från busken. Men hur kan längtan efter egna växter tillfredsställas om man inte har en trädgård? Alla har inte tid, lust eller möjlighet att odla en koloniträdgård, och en del stadsbor kallar inte ens en balkong för sin egen. Inga problem! Trädgårdsskötsel och skörd är också möjligt i lägenheten. Det finns till och med växter där detta är det bästa sättet att få en anständig skörd. Låt oss titta på de olika sätten att odla dina egna färska frukter och grönsaker utan trädgård.❶ Trädgårdsskötsel på balkongen
Det finns plats på den minsta balkongen! Här kan hängande korgar fästas i taket, i vilka jordgubbar kan växa frodigt. Om du väljer en sort som bär flera grödor kan du skörda hela sommaren.
- Sugar Peas behöver bara en liten kruka och tack och lov klättra upp för vertik alt sträckta snören. Du kan till och med skapa en grön sekretessskärm som blockerar nyfikna ögon från dina grannar.
- Bär, liksom de läckra och vitaminrika krusbären, finns även som höga stjälkar som tar liten plats. Bären ympas på en kraftig stam så att endast kronan blir buskig. Under stjälken, i samma kruka, finns plats för andra grönsaker, som sallad eller till och med rädisor. Självklart, om du vill kan du även plantera blommor här och ge balkongen en liten färgklick.
- Tomater smakar bäst fräscht och växer gärna på balkongen, skyddad från direkt regn. Och om utrymmet inte räcker till för dig kan du helt enkelt trädgårda uppåt! Vertikala krukor ger plats för ytterligare grönsaker eller örter. Du kan enkelt använda europallar till detta, som kan köpas billigt.
❷ Använda ett växthus
Självklart kan ett växthus även användas på balkongen som nu finns i alla möjligastorlekar att köpa. Här bör man dock se till att plantorna i den inte blir för varma. Speciellt när balkongen vetter mot söder värms luften upp för mycket. Det bör därför ventileras dagligen. Hela balkongen kan förstås också göras om till en vinterträdgård genom att helt enkelt täcka den med glasrutor som i sin tur har fönster inbyggda. Här ska naturligtvis hyresvärden frågas om lov. Som namnet antyder kan växter odlas i ett sådant uterum även när temperaturerna inte är som sommaren. Men många växter och grönsaker kan till och med odlas inomhus!
❸ Trädgårdsskötsel i lägenheten - Trädgårdsskötsel i vardagsrummet
De flesta av våra inomhusväxter kommer från tropiska länder och växer mycket bra inomhus. Även om de flesta grönsakälskare inte har provat detta, fungerar det med örter och grönsaker också! För att göra detta behöver vi först en grundläggande förståelse för vad en växt behöver för att växa.
Vad behöver växter för att växa?
Växter behöver jord, vatten, ljus och näring. Särskilt grönsaker som producerar frukt och förbrukar mycket resurser i processen måste tillföras rätt näringsämnen. En specialistleverantör som odlingsbutiken online: Growland har näringsämnen som du kan använda för att stimulera inomhusväxter att prestera som bäst, såväl som alla andra tillbehör som krukor och jord. Vattenförsörjningen i lägenheten är vanligtvis inga problem, såvida du inte åker på sommarlov. Då måste du förse växterna med ett bevattningssystem eller be en vänlig granne om hjälp.
Det största problemet när man sköter växter inomhus är ljuset. Även ett fönster i söderläge får inte nödvändigtvis in tillräckligt med ljus, och det som verkar ljust för oss räcker helt enkelt inte till många växter. Lösningen är enkel: odla lysdioder för växtförädling! Detta gör att även särskilt solälskande växter som citroner kan blomma och producera frukt. Med rätt ljus kan en liten stadsträdgård till och med skapas i källaren, som förser de boende med grönsaker och örter.
Vilka växter kan odlas inomhus?
De flesta ettåriga grönsaker kan odlas inomhus. Tomater, bönor, ärtor, men även gurkor och zucchini kan odlas i kvastskåpet, vid fönstret eller i ett hörn av varje rum. Spenat är också en tacksam och inte särskilt krävande växt som växer nästan överalltväxer. Som sagt: Det viktigaste är den optimala tillförseln av ljus. Många växter behöver en ram för att klättra upp så att de kan utvecklas optim alt.
Men det finns andra sätt att fylla på med läckra grönsaker runt huset. Dels finns det örter som växer optim alt på fönsterbrädan. Det är bäst att odla om dem efter köpet och ge dem mer utrymme - då kommer de att fortsätta växa och inte dö! Ruccola och sallad behöver inte heller mer än en rymlig kruka och kan odlas inom några veckor som den populära basen för hälsosamma, gröna smoothies. Detsamma gäller spannmål som vete. Blötläggs över natten och läggs på ett grunt fat med jord, växer det snabbt till supernyttigt vetegräs som kan ätas i sallader, smoothies eller juice. Naturligtvis fungerar samma sak med råg.
Slutsats: Trädgårdsskötsel i lägenheten ger inte bara invånarna näringsämnen - det säkerställer också att de kan upprätthålla en relation med naturen.