Broccoli är en av de nyttigaste grönsakerna av alla, och därför bör den inte saknas i någon trädgård. Här kan du ta reda på hur du skapar idealiska odlingsförhållanden och hur du tar hand om dem på rätt sätt. Den som tycker att det är svårt att odla broccoli själv har väldigt fel. Det är faktiskt en barnlek. Det fina: plantera olika typer av broccoli, sedan kan du njuta av färsk broccoli från din egen trädgård i sex månader. För att göra detta måste du dock skapa de rätta förutsättningarna för odling och även ta hand om broccolin ordentligt.
Rätt jord för broccoli
Broccoli är beroende av en generös tillförsel av näringsämnen i jorden. Lös, humusrik jord med god vattengenomsläpplighet ger optimala förutsättningar för sund tillväxt. Broccoli kommer också mycket bra överens med lerjord. För att förhindra att leran packas kan du blanda ner lite sand i jorden på planteringsplatsen.
När det kommer till pH är broccoli ganska krävande. Ett surt substrat med ett pH på sex eller lägre passar inte växterna. Det ökar också känsligheten för olika skadedjur. Problemet kan dock enkelt lösas med kalk. Måttlig kalkning har den extra fördelen att lösa upp näringsämnen i jorden och göra dem tillgängliga för broccolin. Du bör dock regelbundet tillsätta färsk humus i kalkad jord så att jorden inte läcker ut på lång sikt.
Den optimala platsen för broccoli
Broccoli gillar varma, full sol och vindskyddade platser. Så inte täta rader utan sätt ihop en blandodling: till exempel med ärtor, bönor, gurka och mangold. Denna form av odling är inte bara fördelaktig för jorden, den skyddar också varje enskild broccoli från spridning av sjukdomar. Sökord klubbrot och dunmögel.
Vattna och gödsla broccoli
Broccoli behöver mycket vatten och måste vattnas regelbundet. Under torra sommarmånader helst dagligen. Använd alltid vattenkanna för att hälla vattnet direkt på golvet. Själva växterna ska förbli så torra som möjligt. Fukt broccoli drar till sig skadliga svampar som en magnet.
Som gödsel ger bästfärsk kompostjord berikad med hornspån mellan plantorna. Mulch uppmuntrar också broccolitillväxt. Om du gör dig besväret att tillsätta nässelgödsel regelbundet, kommer plantorna också tacksamt att ta emot det.
Skörda broccoli flera gånger om året
Broccoli skördas bara en gång om året. Men nu finns det ett stort antal olika sorter med olika mognadstid. Du kan odla de tidigaste sorterna inomhus eller i växthuset från februari, plantera dem utomhus i slutet av april och skörda dem redan i maj. Så de senaste sorterna direkt i bädden från juni och skörd i oktober. Om du gör det smart kan du njuta av färsk broccoli från din egen trädgård i ett halvår. Här är ett lästips: Skörda broccoli och förvara den på rätt sätt – förklarat steg för steg.