I den här artikeln kan du ta reda på hur du planterar krusbär och när är den bästa tiden. Vi har också några skötseltips för dig.
Krusbär innehåller mycket C-vitamin
Krusbäret (Ribes uva-crispa), som är nära besläktat med vinbäret, trivs också extremt bra på våra breddgrader och gläder oss med sötsyrliga frukter på sommaren. Både på tårtan och nyplockade, dessa små bär smakar utomordentligt gott.
Så bara prova och plantera krusbär själv och njut av de saftiga bären på sommaren.
Det finns olika typer av växter
Buske eller standardträd?
Innan du planterar ett krusbär måste du bestämma vilka sorter du vill plantera i första hand. I trädgårdsbutiken erbjuds krusbäret vanligtvis som buske eller som standardträd - båda varianterna är också lämpliga att förvara i behållare på balkongen och terrassen. Båda tillväxtformerna finns med vita, gulaktiga, gröna och röda frukter.
Du måste dock se till att höga stjälkar alltid måste stödjas med stolpar för att utan problem kunna bära fruktens vikt på hösten. Man måste också ta hänsyn till att stjälkarna vanligtvis har mycket lägre avkastning än de mer robusta buskplantorna (upp till 5 kilo per mogen perenn).
Korsningar och nya raser
Du kan också köpa en kombinationsväxt (korsning) av vinbär och krusbär, den så kallade Josta bärplantan, från fackhandeln. Oavsett vilken sort du slutligen väljer, se alltid till att du köper mögelresistenta växter, som röd Pax eller Redeva och Remarka, grön Invicta eller gul Hinnomäki eller Resistenta, etc.
» Tips:
Många nya raser säkerställer samtidigt skörden av rent sötsmakande frukter (hög fruktosh alt), samt färre taggiga utväxter på stjälken (delvis taggfria) och bär med endast minimala frukthår.
Krusbär - 3 populära varianter
❍ Prickly Gooseberry 'Captivator':
| Prickly Gooseberry 'Captivator' (Ribes uva-crispa 'Captivator') | |
|---|---|
| Tillväxthastighet: | 10 - 30 cm per år |
| Tillväxt: | 60 - 120 cm |
| Tillväxt: | 60 - 120 cm |
| Rootsystem: | grunda rötter |
| Plats: | sol till halvskugga |
| Golv: | humisk, väldränerad, lerig-sandig trädgårdsjord |
❍ Krusbär 'Hinnonmäki gul':
| Krusbär 'Hinnonmäki yellow' (Ribes uva-crispa 'Hinnonmäki yellow') | |
|---|---|
| Tillväxthastighet: | 10 - 30 cm per år |
| Tillväxt: | 60 - 120 cm |
| Tillväxt: | 60 - 120 cm |
| Rootsystem: | grunda rötter |
| Plats: | sol till halvskugga |
| Golv: | normal trädgårdsjord |
❍ Krusbär 'Invicta':
| Krusbär 'Invicta' (Ribes uva-crispa 'Invicta') | |
|---|---|
| Tillväxthastighet: | 10 - 30 cm per år |
| Tillväxt: | 60 - 120 cm |
| Tillväxt: | 60 - 120 cm |
| Rootsystem: | grunda rötter |
| Plats: | Penumbra |
| Golv: | normal trädgårdsjord |
Plantera krusbär - Hur det går till
Plats:
Krusbäret föredrar i allmänhet ett soligt, skyddat läge. Men se upp: perennerna bör inte utsättas för den gassande solen (måttligt halvskuggig).
» Tips:
Krusbären, som innehåller mycket C-vitamin, bör bäst planteras på en öst/södra sida, eller mitt bland andra buskar som kan ge dem lite skugga.
Planteringstid:
Du bör plantera krusbäret antingen på våren eller på hösten. Nya sorter är till och med lämpliga som espalierfruktplantor!
Skötsel av krusbär
Cut:
De tåliga krusbären är bland de lättskötta fruktträden vars blommor bara behöver skyddas från sen frost. Du behöver också trimma gamla grenar som ligger för nära varandra regelbundet efter skörd eller tidigt på våren.
» Tips:
En djärv beskärning för föryngring skyddar också vissa växter i flera årSkadedjur och sjukdomar.
gödsling:
Du bör gödsla bärbuskarna på hösten och/eller våren genom att arbeta i kompost runt busken. Du kan också förse plantorna med speciell bärgödsel med jämna mellanrum, från vår till försommar.
Skörda krusbär
Du kan skörda krusbären - beroende på sort - när frukterna är mogna (från runt slutet av juni till augusti). För övrigt kan du känna igen mogna frukter på deras omisskännliga smak och färgen på frukten.
» Tips:
Du kan också skörda krusbären när de är omogna. De är den enda typen av bär som kan mogna utan problem.
Frågor om krusbär
Hur smakar krusbär?
Beroende på sort, men de flesta krusbär har en syrlig smak. Ju mognare krusbären blir, desto mjukare blir deras annars fasta skal och smaken blir sötare.
Plantera krusbär – när?
Den bästa tiden att plantera krusbär är våren, men även hösten. Plantera inte krusbären i direkt solljus och se till att de är skyddade från vinden.
När skördas krusbär?
De flesta krusbärssorter är mogna på sommaren och kan skördas mellan juni och augusti.
Hur hög blir en krusbärsbuske?
Den genomsnittliga höjden på en krusbärsbuske är 120 cm. Men det finns också exemplar som kan nå en höjd av 150 cm.
När ska man gödsla krusbär?
Krusbärsbusken kan gödslas efter blomningen, alltså i maj. Gödselmedlet (kompost, hornspån) sprids runt busken och arbetas ner i jorden.