Melonpäron, plommonkosmos, ananas-jordgubbe – det är konstiga hybrider. Men har du någonsin hört talas om litchi-tomaten? Läs mer om den här växten här.
Litchitomaten, vacker i vitt och ibland även i en delikat lilafärg, kommer ursprungligen från Centralamerika och kan allt oftare hittas i våra välsorterade trädgårdsbutiker. Och eftersom den ettåriga litchitomaten utan problem kan användas utomhus eller som krukväxt, kommer den säkert att bli ännu mer populär inom en snar framtid.
Det speciella med litchi-tomater är verkligen deras taggiga tillväxt på blad, stjälkar och fruktkapslar, vilket är ovanligt för tomater. Detta har dock fördelen att framför allt katter och fåglar håller sig borta från växterna. Och deras smak är också mycket märklig: även om det är en tomat som ser ut som en litchi, smakar den som ett körsbär. Därför är de mogna frukterna också idealiska för att göra sylt, fruktjuice eller likör. Självklart måste du först odla litchitomaten. Och exakt hur det görs kommer vi att förklara för dig här.
Odla litchi-tomater
Litchitomaterna, som blir upp till 1,50 meter höga, är absolut jämförbara med konventionella tomatplantor när det gäller förvaring och skötsel. Följaktligen kan du även odla denna nattskuggväxt ganska tidigt på köksbrädan, innan plantorna får en vindskyddad solig plats utomhus efter ishelgonen. Alternativt kan du köpa plantan, som redan har odlats från frö, direkt från en trädgårdsbutik eller online här:
» Lychee Tomato Kontrollera pris
Vid plantering i näringsrik jord eller när man sätter ut i kruka, är det alltid lämpligt att sätta in en påle per planta för stabilisering och att binda plantan till den så löst som möjligt. Du känner förmodligen redan till detta från konventionell tomatodling. Du bör också skydda litchitomaterna från regn, varför en plats med regnskydd (t.ex. överhängande huset) alltid är att föredra.
Rätt vård för litchitomater
➤Gödsla:
I motsats till konventionella tomater behöver du inte tömma litchitomaten. Den är därför också idealisk för nybörjare trädgårdsmästare att behålla. Du bör dock gödsla litchitomaten var fjärde vecka, för vilka organiska gödningsmedel som kompost eller hornspån också är mycket lämpliga.
➤ Casting:
Du får bara vattna litchitomaten i bottenområdet och om möjligt på morgonen och/eller kvällen. Du bör dock aldrig spraya växten!
➤ Övervintring:
Med lite tur kan du övervintra krukväxter i ett frostfritt, ljust rum. Under denna tid kan du dock behöva vattna plantorna måttligt då och då.
Harvest Lychee Tomatoes
De små litchitomaterna (cirka 2 till 3 centimeter i diameter) skördas vanligtvis inte förrän i slutet av augusti. Det kan dock även pågå in i oktober. Det är alltid viktigt att tomaterna är optim alt mogna. Detta känns mycket väl igen på det faktum att frukterna lätt kan lossas från fruktkapslarna. Men om du måste skörda litchitomaterna helt, kan frukten fortfarande mogna i fruktkapslarna.
Vårt tips:
Om du gillar exotiska tomatplantor som har en ganska söt smak, bör du ta en titt på följande artiklar eller växter:
➥ Tamarillos: tips från att odla till att skörda trädtomater
➥ Gula cocktailtomater - hur de odlas