Potatis från din egen trädgård? Det är lättare än du tror. Om du vill odla potatis själv hittar du våra instruktioner här.
Potatis och naturligtvis många andra sorters grönsaker från din egen trädgård smakar mycket bättre än köpta grönsaker. Om så bara för att du lägger handen på det. Så om du vill odla potatis själv bör du följa steg-för-steg-instruktionerna nedan:
Enkelt och gott: plantera potatis och odla den själv
Steg 1: Förgroa potatis
Från och med mars, låt knölarna gro i en låda fylld med näringsrik kompostjord. Ställ lådan mörkt och vänd ut groddarna som redan finns där. Förvara lådan i max 15 grader. Källaren är bäst för förvaring.
Steg 2: Plantera potatis
Från april är vi ute. Nypotatis kan planteras redan i mars, resten från april till maj. För att göra detta kan du gräva en grop, lägga till mognad kompost och placera knölen cirka 10 centimeter djup och på ett minsta avstånd av cirka 30 - 40 cm. Du måste då täta igen hålet med jord.
Om du vill kan du även göra fåror (se bilden ovan) och lägga potatisen i dem. Det är bara viktigt att potatisen läggs i jorden med groddarna uppåt. Också trevligt att se på omslagsbilden ovan.
Steg 3: Landning och bäddvård
Så fort de första groddarna växer upp ur marken måste du dra upp ogräset och lossa jorden regelbundet . När plantan är ca 20 - 30 centimeter hög sker den så kallade upphopningen. Det gör att mer jord staplas upp under växten så att lökarna som växer under jorden inte växer upp ur jorden. Ansamlingen sker i en rytm av ca 2 - 3 veckor.
Steg 4: Gödsla
Om det alls behövs, gödsla potatisen med träaska och strimlade vallörtsblad.
Steg 5: Skörd
Du kan skörda potatisen när löven har dött och du har väntat i två veckor på det.
Min potatisrekommendation
Förra året odlade vi även för första gången potatis och nådde utmärkta resultat med sorten "Linda". En klassiker som du inte kan gå fel med. Jag hade beställt den här sorten från Pötschke-butiken.